QUIROGA, M.; MILLÁN, F.; SÁNCHEZ, F.; RODRÍGUEZ, J. P.; IBARRA, C.; RIVAS, J. Caracterización Mediante el Empleo de la Microscopía Electrónica de Barrido (MEB) del Producto Liofilizado a Base de Fruta Originado por las Mezclas de: Mango (Magnifera indica L), Piña (Ananas comosus) y Parchita (Passiflora edulis). Acta Microscopica, v. 22, n. 1, p. 57-61, 31 jan. 2013.